Powstały lody z… kobylego mleka. Odważysz się spróbować?

To produkt w Polsce skrajnie niszowy, ale mający wiele zalet. Ma mało tłuszczu, a dużo substancji poprawiających odporność, a nawet pomagających w walce z nowotworami. Mowa o mleku klaczy. Jego zalety badają i próbują wykorzystać pracownice naukowe Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. Z mleka klaczy robią jogurty, a ostatnio nawet… lody.

 

 

Read More 

 

Please follow and like us: