Legenda głosi, że powstał w Krakowie, wielu myli go z obwarzankiem. Czas na bajgla!

15 stycznia to data, którą miłośnicy pieczywa powinni zaznaczyć w kalendarzu. Właśnie wtedy obchodzimy Dzień Bajgla – wypieku, który dziś kojarzy się przede wszystkim z Nowym Jorkiem, ale jego historia sięga znacznie dalej i głębiej, bo aż do żydowskich tradycji krakowskiego Kazimierza.