Będziesz mógł jeść tosty do woli. Eksperci stworzyli przełomową pszenicę

będziesz mógł jeść tosty do woli. eksperci stworzyli przełomową pszenicę

Naukowcy z Wielkiej Brytanii opracowali genetycznie modyfikowaną pszenicę, która pozwala na produkcję chleba i ciastek o znacznie niższej zawartości akrylamidu – potencjalnie rakotwórczego związku powstającego podczas pieczenia i tostowania. To przełom, który może zrewolucjonizować bezpieczeństwo żywności na całym świecie.  

Please follow and like us: