Jednym z symboli Święta Niepodległości jest rogal świętomarciński, jednak zdaniem prof. Jarosława Dumanowskiego z Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK w Toruniu nie jest największym. – Gęsina to wielowiekowa tradycja, gdy przed świętem niepodległości 11 listopada świętowano Dzień Świętego Marcina, to właśnie ona była najbardziej kojarzona z tym dniem – mówił w Polsat News.
Please follow and like us:
